انتهي
عندما تأتي اخبرنيتمتلك الحلويات التركية تاريخ عريق فقد زوَّدَ المطبخ التركي العالم بحلويات نفيسة مع لمسة عثمانية. وراحة الحلقوم التركية هي نوع من أنواع الحلويات الشهية التي يتم تقديمها على طاولة الضيافة وفي المناسبات الخاصة حيث تأخذ مكانها بين حلويات العيد والافراح. حلويات تركية تضفي لمسة أصالة وفخامة إلى الجمعات وجلسات العائلة والأصدقاء. وكما يعلم الكثير منا فإن الحلويات بشكل عام ترفع هرمون السعادة والمكافئة مما يخلق جواً لطيفاً لكل اللحظات. قد يكون هذا هو سبب اختيار الحلقوم التركية والحلويات للمناسبات والتجمعات واللحظات الجميلة. ولا ننسى أيضاً ارتباطها بفنجان القهوة فقد تكون قطعة أنيقة من راحة الحلقوم بجانب الفنجان عادة يومية لبعض الناس الذين يحبون المزيد من الدلال لأنفسهم ولفنجانهم. فان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
الحلقوم لها تاريخ أصيل وهي حلوى لذيذة يهواها الجميع ولها العديد من الأصناف والنكهات وسبب انتشارها هو مذاقها المميزة وقوامها اللين الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر طهاة الحلوى في العالم حيث يضاف السكر الناعم والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك جيدا حتى يصل إلى القوام المحدد بحيث يكون متماسكا ولينا في نفس الوقت بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات التي ستعطي الحلقوم مذاقها المميزة و شكلها المتناسق.
نشاء - سكر - ماء - نكهة - مكسرات.
اطلب عبر الواتس اب