حلقوم تركي مشكل في صندوق هدايا
حلقوم تركي مشكل في صندوق هدايا هو عبارة عن مجموعة متنوعة من حلوى الحلقوم التركية التقليدية، والتي تُصنع من السكر والنشاء والماء، وتُضاف إليها نكهات مختلفة مثل الفستق والشوكولاتة واللوز وغيرها.
يتميز الحلقوم التركي بطعمه الحلو اللذيذ، وقوامه الطري والخفيف، وهو من أكثر الحلويات التركية شهرة وانتشاراً.
يُقدم الحلقوم التركي عادةً بجانب القهوة أو الشاي، كما يُمكن تقديمه كحلوى في المناسبات الخاصة.
مكونات الحلقوم التركي
تتكون مكونات الحلقوم التركي بشكل أساسي من السكر والنشاء والماء، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي تضاف إليه، مثل:
طريقة صنع الحلقوم التركي
يتم صنع الحلقوم التركي عن طريق خلط السكر والنشاء والماء في وعاء على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج متجانسًا ويصل إلى القوام المطلوب.
بعد ذلك، يتم إضافة النكهات المختلفة إلى المزيج، ويتم خلطها جيدًا حتى تختلط.
يتم صب الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، ويتم تركه ليبرد حتى يجمد.
بعد أن يجمد الخليط، يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة، ويتم تقديمه.
فوائد الحلقوم التركي
يحتوي الحلقوم التركي على بعض الفوائد الصحية، مثل:
اطلب عبر الواتس اب