انتهي
عندما تأتي اخبرني....
الحلقوم التركي له تاريخ عريق وعميق الجذور وهي حلوى لذيذة يحبها الكثير لها أصناف ونكهات عدة وسبب انتشارها هو نكهتها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر الطهاة في تركيا حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك حتى يصل إلى قوامها المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او مكوناتها الأخرى التي ستعطي للحلقوم شكلها ومذاقها المميزة.
السكر المطحون مياه الشرب نشاء الذرة عصير منظم الحموضة (حمض الستريك ( ي-330 )) منكهات رائحة النعاع ملون طعام (مستخلص الفجل الأحمر كلوروفيل نحاس معقد (ي-141) الكركمين (ي-100)) وفقًا لنوع المنتج
اطلب عبر الواتس اب