انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتمتع الحلويات التركية بتاريخ أصيل فقد أعطى المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه ولمسة عثماني. راحة الحلقوم التركية هي واحدة من أنواع الحلويات ذات المذاق المميز والتي تقدم على موائد الضيافة ولها مكان بين حلويات العيد والمناسبات والافراح. حلويات تركية خفيفة تمنح الجلسات نكهه الأصالة و تزيد قيمة الجلسات واللحظات. وكما يعلم كثير منا أن الحلويات بشكل عام والحلقوم واحدة منها ترفع من شعور السعادة و قد يكون ذلك سبب اختيار الحلقوم لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الجميلة ولا ننسى أيضاً ارتباطها بفنجان القهوة فقد تكون قطعة أنيقة من راحة الحلقوم بجانب الفنجان عادة يومية لبعض الناس الذين يحبون المزيد من الدلال لأنفسهم ولفنجانهم. فان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
للحلقوم التركي تاريخ عريق وهي حلوى لذيذة يحبها الكثير ولها العديد من الأصناف والنكهات وسبب انتشارها هو نكهتها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم داخل غلايات خاصة من قبل أمهر الطهاة في تركيا حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي بعد ان يغلي و يحرك حتى يصل إلى القوام المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في نفس الوقت بعد هذه المرحلة تتم إضافة المكسرات الفاخرة المنتقاة بعناية و المكونات الأخرى التي ستعطي الحلقوم نكهتها المميزة وشكلها النهائي المتناسق.
نشاء - سكر - ماء - نكهة - مكسرات.
اطلب عبر الواتس اب