انتهي
عندما تأتي اخبرنيتبوأت الحلويات مكانة اجتماعية كبيرة لما تحمله من دلالات رمزية للحفاوة والضيافة. بالاضافة لكونها أطباق لا يمكن لأحد الاستغناء وهنا يمكننا الحديث عن الحلويات التركية ومكانها بين أنواع الحلويات عنها حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. فهي التي تتصدر الأفراح والاحتفالات والجلسات اليومية حتى أصبحت طقساً اجتماعياً لايمكن الاستغناء عنه. راحة الحلقوم التركية هي من أكثر أنواع الحلويات التركية انتشاراً حيث تأخذ مكانهابجانب فنجانالقهو وعلى موائد الضيافة بين حلويات العيد وفي المناسبات الخاصة. لذا ان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
للحلقوم التركية تاريخ عريق وهي حلوى لذيذة جدا يحبها الكل ويعشقونها ولها العديد من الأصناف والنكهات وسبب انتشارها هو طعمها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم التركية من قبل أمهر الطهاة حول العالم حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك حتى يصل إلى القوام المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات الأخرى التي ستعطي الحلقوم نكهتها الرائعة وشكلها المميز المتناسق.
السكر الماء نشاء الذرة منظم الحموضة (حمض الستريك ( ي-330 (( تتم إضافة عصير رائحة غذائية (الليمون) ملون غذائي (مستخلص الفجل الأحمر كلوروفيل نحاس معقد (ي-141 (الكركمين (ي-100 ((بحسب نوع المنتج
اطلب عبر الواتس اب