انتهي
عندما تأتي اخبرنيتتميز الحلويات التركية بتاريخ أصيل فقد منح المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. راحة الحلقوم التركية هي أحد أنواع الحلويات الطيبة التي تقدم على موائد الضيافة وهي التي لها مكان بين حلويات العيد فضلاً عن كونها رفيقة المناسبات الخاصة.وهي حلويات تركية تضيف للسهرات نكهة الأصالة و تزيد من قيمة اللحظات. وكما نعلم أن الحلويات بشكل عام والحلقوم بشكل خاص ترفع من كمية السعادة ويهذه الاسباب تم اختيار الحلقوم لتقدم في المناسبات والجمعات واللحظات الجميلة ولا ننسى أيضاً ارتباطها بفنجان القهوة فقد تكون قطعة من راحة الحلقوم بجانب الفنجان عادة يومية لبعض الناس الذين يحبون المزيد من الدلال لأنفسهم ولفنجانهم. فان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
الحلقوم التركي له تاريخ عريق وعميق الجذور وهي حلوى لذيذة يحبها الكثير لها أصناف ونكهات عدة وسبب انتشارها هو نكهتها المميزة وقوامها الرائع الذي يذوب في الفم.
تطهى الحلقوم من قبل أمهر الطهاة في تركيا حيث يضاف السكر المطحون والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يحرك حتى يصل إلى قوامها المطلوب بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد بعد هذه المرحلة تضاف المكسرات الفاخرة او مكوناتها الأخرى التي ستعطي للحلقوم شكلها ومذاقها المميزة.
السكر المطحون مياه الشرب نشاء الذرة عصير منظم الحموضة (حمض الستريك) (ي-330) (المستكة)
اطلب عبر الواتس اب