انتهي
عندما تأتي اخبرنيتبوأت الحلويات مكانة اجتماعية كبيرة لما تحمله من دلالات رمزية للحفاوة والضيافة. بالاضافة لكونها أطباق لا يمكن لأحد الاستغناء وهنا يمكننا الحديث عن الحلويات التركية ومكانها بين أنواع الحلويات عنها حيث قدم المطبخ التركي للعالم حلويات نفيسة بنكهه وذوق عثماني. فهي التي تتصدر الأفراح والاحتفالات والجلسات اليومية حتى أصبحت طقساً اجتماعياً لايمكن الاستغناء عنه. راحة الحلقوم التركية هي من أكثر أنواع الحلويات التركية انتشاراً حيث تأخذ مكانهابجانب فنجانالقهو وعلى موائد الضيافة بين حلويات العيد وفي المناسبات الخاصة. لذا ان كنت تبحث عن حلويات تركيه طازجة بنكهة مميزة وقوام خفيف يمكنك اختيار راحة حلقوم تلائم ذوقك مع حبة فستق مقرمشة أو بدون.... راحه بشوكولاته خام أوبنكهات أخرى كالرمان والليمون وغيره.
تطهى الحلقوم التركية من قبل أمهر الطهاة للحلوى في تركيا والعالم حيث يضاف السكر البودرة والنشاء إلى الماء النقي المغلي و يخلط الى ان يصل إلى القوام المحدد بحيث يكون متماسك ولين في آن واحد ثم تضاف المكسرات الفاخرة او المكونات الأخرى التي ستعطي الحلقوم نكهتها المميزة وشكلها النهائي.
اطلب عبر الواتس اب