الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (كالكركم والهيل) ويمتاز بطعمه اللاذع القوي.
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادةً استخدام جذوره كتوابل كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية.
قطع الزنجبيل
يتم التخزين بعيداً عن الرطوبة وفي بيئة جافة
الصين
اطلب عبر الواتس اب