+18 هذه المنتجات مخصصة لعمر مافوق 18 لتأكيد العمر والموافقة اضغط على موافق This category is dedicated for adults kindly confirm you are above 18 to continue OK - موافق Cancel - إلغاء
قائمة
منتجات النحل كمغذيات وظيفية
06.09.2022

منتجات النحل كمغذيات وظيفية

منتجات النحل كمغذيات وظيفية ومكملات غذائية

تعتبر منتجات النحل من أكثر المنتجات الطبيعية استهلاكاً في وقتنا الحاضر والتي احتفظت بنقائها منذ العصور القديمة إلى يومنا هذا وذلك يعود لكونها معقدة التركيب ولم يستطع البشر أن يحاكوها في تركيبها الكيميائي وأثرها على النظم الحيوية ولا حتى في خصائصها المحسوسة. لذا دعونا نتعرف على فوائد ومزايا منتجات النحل كمغذيات وظيفية:

العسل

هو الشراب الحلو الناتج عن الرحيق الذي يجمعه النحل من أزهار النباتات أو الأجزاء الحية من النباتات بعد ذلك يقوم نحل العسل بتغيير تكوينه وتركيبه بيولوجياً ويتحول لون العسل إلى البني الغامق كنتيجة مباشرة لنضجه بعد تخزينه في حجرات الشمع.

العسل الخام

يمكننا القول أن العسل الذي لم تتم معالجته حرارياً بدرجة حرارة تزيد عن 45 درجة مئوية وتم ترشيحه بمرشحات يزيد حجمها عن 0.3 مم على أنه عسل خام.

من المفضل ألّا يعالج العسل الخام بل يجب أن يستهلك كما هو بعد استخراجه من الشهد بحيث يكون:

  • غير مبستر.
  • غير مرشح للاحتفاظ بحبوب اللقاح.
  • البسترة: هي تسخين العسل حتى 60-80 درجة مئوية.
  • الترشيح: يسبب في فقدان جزء من الإنزيمات والفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة طبيعياً في العسل.
  • بما أن العسل الخام لا يتم تعقيمه أو ترشيحه، فإنه يحتفظ بقيمته الغذائية.
  • نظرًا لعدم تطبيق أي معالجة على العسل الخام، يمكننا رؤية التبلور وظهور الحبيبات وهذا أمر طبيعي.
  • إن تبلور العسل هو تغيير مادي فقط ولا يؤثر في استهلاكه.
  • بعض المواد مثل حبوب اللقاح، البروبوليس، قطع الشمع تسرع التبلور.

المحتوى الكيميائي للعسل

يعتبر العسل الغذاء الذي يحتوي على محتوى من الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا في الطبيعة.

  • 95-97٪ من الوزن الجاف للعسل يتكون من السكريات المعقدة.
  • يشكل الفركتوز والجلوكوز 75٪ من محتوى السكر في العسل.
  • يحتوي أيضاً على الكربوهيدرات المتعددة والكربوهيدرات الأخرى والتي تشكل 10-15٪.
  • يحتوي على الإينولين والفركتوأوليجوسكاريد والذي له تأثر البربيوتيك.
  • المحتوى السائل للعسل هو حوالي 17.7٪.
  • أحماض الفينول والفلافونويد وهي من أقوى مضادات الأكسدة.
  • البروتينات و الأحماض الأمينية.
  • الجلوكوز أوكسيديز وإنزيمات الكاتلاز وهي أيضاً أنزيمات مهمة حيوياً ومضادة للأكسدة.
  • حمض الاسكوربيك (فيتامين سي).
  • بعض فيتامينات المجموعة (ب).
  • الكاروتينات (مضادات أكسدة وشبيهة بالفيتامينات).
  • ألفا توكوفيرول (فيتامين ه).

تأثير العسل على الصحة العامة

بفضل امتلاك العسل كل هذه العناصر الغذائية فهو يمتلك تأثير حيوي قوي يعمل ك:

  • مضادات للأكسدة.
  • مضاد للجراثيم، مضاد للفيروسات، مضاد للالتهابات.
  • مضاد للأورام.

ما الذي يؤثر على محتوى العسل؟

  • مصدر رحيق الزهور.
  • المنطقة الجغرافية.
  • يعتمد على الموسم وطريقة معالجته بعد التجميع.
  • يوجد اليوم في العالم حوالي 300 نوع من العسل.

الغذاء الملكي

هو منتج خاص للنحلات في طور معين من حياتها بقوام يشبه الهلام، ولون العاج أو العظام، وله رائحة فريدة وطعم حاد يستخدم لإطعام صغار النحل.

تتغذى ملكة النحل بالغذاء الملكي مدى الحياة.

مصدر المواد الخام للغذاء الملكي تتكون بشكل أساسي من حبوب اللِّقاح والماء والعسل.

يقون النحل بتغير البنية الكيميائية للمواد الخام داخل أجسامهم ثم يقومون بإفرازها لتخزن من أجل استخدامها في إطعام الصغار والملكة.

أهمية الغذاء الملكي وقيمته الغذائية

  • يحتوي على بروتينات ودهون وكربوهيدرات وفيتامينات ومعادن.
  • مجموعة من فيتامينات المجموعة (ب) (نياسن، ريبوفلافين، ثيامين، حمض البانثتونيك و ب 6).
  • يحتوي على المعادن مثل(الزنك، المغنيسيوم، الحديد).
  • يحتوي على بروتين خارق النشاط الحيوي ولا يوجد سوى في الغذاء الملكي اسمه رويال اكتين.
  • أحماض حيوية مضادة للبكتيريا والفطريات.

آثار وفوائد الغذاء الملكي على الصحة

  • فعال في تجديد الخلايا والتمثيل الغذائي في الجسم.
  • يخفض سكر الدم.
  • فعال في تخفيف الاضطرابات النفسية والعصبية.
  • يثبط تطور الأورام.
  • يقوي المناعة.
  • يحسن وظائف الدماغ.
  • ينظم الشهية.
  • يساعد في علاج العقم (زيادة جودة البويضات والحيوانات المنوية وعددها).
  • يساعد على إنتاج الكولاجين أي يؤثر على الجمال وصحة العظام.

البروبوليس (العكبر)

ماهو العكبر أو (البروبوليس)؟

العكبر أو البروبوليس هو مادة صمغية يصنعها النحل يجمعها من عدة نباتات ويخلطها ببعض الصمغ والمواد التي تخرج من لحاء الأشجار وبعض من لقاح النحل واللعاب الخاص بالنحل باختصار يعتبر البروبوليس خلطة من المركبات الهامة للكائنات الحية يعالجها النحل بطريق مذهلة. يميل لون العكبر يميل إلي البني وقد يتدرج في بعض المناطق إلى الأخضر الغامق.

يستعمل النحل العكبر من أجل تطهير الخلية حمايتها ولتعقيم مكان الملكة ومكان وضع البيوض لسد الثغرات في خلية النحل لتغليف الدخلاء على الخلية ومنع بقايا النحل الميت أو الحشرات من التحلل وبالتالي حماية الخلية من انتشار الفطور والبكتيريا.

وعبر التاريخ استخدم العكبر لعلاج كثير من الأمراض وأيضا استخدمه الفراعنة للحفاظ على أجسام ملوكهم وتحنيط أجسامهم وحتى الآن نرى هذه الاجسام دون أن تتحلل أو تصاب ببكتيريا أو فطور وهذا دليل على قوة العكبر واستمرارية فعاليته وعدم تأثره بعامل الزمن.

هناك استخدامات حديثة للعكبر فضلا عن كونها أفضل المكملات الغذائية الطبيعية إلا انه أيضا يستخدمه علامات البيئة للكشف عن مدى التلوث الحاصل في البيئة للغابات والمناطق الشجري.

يعتبر البروبوليس أو العكبر مضاد للالتهابات، مضاد للفيروسات، مضاد للفطور، مضاد للبكتيريا، مضاد للأكسدة ومضاد للأورام لذلك لها فوائد عديدة على مختلف أجهزة الجسم وهو بذلك افضل المكملات الغذائية الطبيعية الذي يحارب الأمراض بشتى أنواعها.

فوائد العكبر أو (البروبوليس)

تركيبة البروبوليس: ذكرنا أنه غني بالفيتامينات والمعادن والفلافونيدات والمواد الفينولية. بالإضافة إلى ذلك، فيه العديد من الأحماض الدهنية وإنزيمات مثل نازعة الهيدروجين والجلوكوز 6 فوسفاتيز والأدينوزين ثلاثي الفوسفاتيز والفوسفاتاز الحمضي. وبعض المعادن والفيتامينات ك Mg و Ca و I و K و Na و Cu و Zn و Mn و Fe والفيتامينات B1 و B2 و B6 و C و E.

لذلك فهو مادة طبيعية تعد منها مكملات غذائية طبيعية باشكال مختلفة مثل كبسول أو جرعات أو دهون موضعية بخاخات للفم أو مطهرات للثة ومعاجين الأسنان كريمات التجميل والصابون وغيرها لما له من فوائد لا حصر لها

فوائد العكبر للنساء

يساعد العكبر على تقليل هرمون الإستروجين الذي يؤدي ارتفاعه إلى مشاكل وأمراض نسائية كثيرة منها سرطان الرحم لذلك تعمل المادة الفعالة في البروبوليس على منع ارتفاع الإستروجين.

فوائد العكبر للمعدة والأمعاء

بدءا من الفم يقضي على التقرحات الفموية يقي من التسوس مشاكل اللثة ويقضي عليها وعلى رائحة الفم. أيضا يحمي القناة الهضمية من الالتهابات والفطور ويعزز البكتيريا النافعة البروبيوتيك في الأمعاء التي تحسن عملية الهضم. يساعد على التخلص من الحموضة المعدية يعتبر قاتل لفيروسات الكبد ويحمي من سرطان القولون تعتبر بكتيريا البكتيريا المعوية أحد أنواع البكتيريا التي تسبب التسممات الغذائية وهذه النوع بالذات يستطيع البروبوليس القضاء عليه بسهولة.

فوائد العكبر للبشرة

يحافظ على نضارة البشرة من خلال حماية الأنسجة وزيادة مرونتها بسبب احتوائه على الرايبوفلافين أ فيتامين ب 2 أيضا يرمم الجروح والحروق عند الاستخدام الموضعي له ويقضي على الفطور والالتهابات ويحمي المنطقة المصابة من البكتيريا أما ان أخذ عن طريق الفهم فهو يشكل درع حماية داخلي ويساعد على شفاء بعض الأمراض الجلدية المتعلقة بنقص المناعة كالقوباء الحلقية.

فوائد العكبر للصدر والجهاز التنفسي

يقي الرئتين من الأمراض الفيروسية ومن الإلتهابات كالتهاب القصبات ويحمي باقي أعضاء الجهاز التنفسي العلوي كالجيوب ويساعد على الوقاية من الأنفلونزا ونزلات البرد والحمى التي تتبعها آلام الحلق وبعض الأمراض الفيروسية كفيروس كورونا المستجد.

فوائد العكبر للرجل

يعد العكبر من المنتجات الطبيعية التي تشكل تحديا الكيماويين والصيادلة وعلماء الأدوية ولا أحد حتى الآن استطاع انتاج شي يشابهه في التركيبة والأثر. منتجات النحل بشكل عام كلها عظيمة النفع إلا أن العكبر له الصدارة وفي هذا الصدد نذكر دراسة أجريت على شريحة من النحالة (مربين النحل) فلوحظ انخفاض نسبة الأمراض لديهم وأما السرطانات فهي نادرة بينهم وأيضا لوحظ لديهم طول الأعمار فعمر الوفيات في هذه الشريحة يتراوح بين 90 وال 100 وأما بالنسبة لأمراض الربو والجهاز التنفسي فكانت النسبة 0% منهم يعاني من مشاكل في الجهاز التنفسي. يقي البروبوليس من سرطان البروستات ويزيد الخصوبة عند الرجال.

العكبر للسكري

له فعالية في تخفيض السكر ولوحظ في دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني أن العكبر يخفض الخميرة التي تسبب اضطراب في معدلات السكر في الدم بعد الوجبات وبالتالي يحسن من عملية ضبط السكر لدى هذه الشريحة من مرضى السكري بالإضافة إلى تخفيض الدهون الثلاثية والدهون الضارة في الجسم. وتعمل الفلافونيدات الموجودة في العكبر على كنس كل السموم والمخلفات والجذور الحرة في الجسم مما يعيد للجسم توازنه ويخلصه من عدة أمراض ويمنح الجسم شبابا.

ماهي فوائد العكبر؟ ما هي العلاقة بين البروبوليس والفيروسات؟

بالرغم من كون المكملات هي أفضل من الأدوية والوقاية خير من العلاج يجب أن نعلم أن المنتجات الطبيعية مهمة جدا لبناء الجسم فبدلا من أخذ الأدوية بعد إهمال طويل للجسم علينا المحافظة على مناعة وتوازن الجسم عن طريق التغذية المتوازنة وأخذ حاجاتنا من العناصر المهمة للحفاظ على بنية الجسم.

نحن الآن في عصرنا الحالي بسبب الصناعات الغذائية الخاطئة وبسبب الطريقة التي نتبعها يوميا في تغذيتنا عمليا هدمنا أنفسنا بسبب قلة العناصر الأساسية في وجباتنا فبتنا نعيش أنيميا لكل شي أنيميا الحديد، الفيتامينات، البروتينات والمعادن.

لذلك لابد لنا من جرعات مركزة من هذه العناصر ويفضل أن تكون طبيعية بالدرجة الأولى لأن المنتجات الطبيعية في الغالب لا توجد لها أثار جانبية على عكس الأدوية التي ترهق أجسامنا لكثرة أعراضها الجانبية وتدخلنا في دوامات جديدة من الأمراض التي تتبعها.

. هذا هو السبب الرئيسي الذي ولد وعي لدى الناس على ضرورة الوقاية بالمنتجات الطبيعية والبعد كل البعد عن الأدوية

لكن أهم نقطة يجب أن تحضر في أذهاننا هي أن المكملات ليست إكسير سحري إنما تساعد وتقي وتبني والاستمرار هو الذي يعطيها قيمتها فلا فائدة من أخذ حبة أو جرعة ونجلس ننتظر أثرها السحري نحن نتحدث عن نقص في أجسامنا يسبب لنا أمراض ولتعويض النقص يجب أن نصبر وقتا من الزمن حتى يعوض ما ينقصنا ونكفي أجسامنا. نعم تمد المكملات الجسم بالعناصر الغذائية بأضعاف الكميات التي تؤخذ عن طريق الطعام لكن أيضا هي تحتاج لوقت حتى نرى نتائجها.

أخيراً يمكننا القول لكل من يبحث عن افضل مكمل غذائي طبيعي بدون آثار جانبية مع مفعول شامل تعد منتجات النحل غنية بالمركبات التي تحارب الفيروسات وتساعد الجسم على الشفاء الذاتي ضد الكثير من الأمراض ومن بينها الإلتهابات ونزلات البرد.

عليك بالغذاء الملكي ومنتجات النحل أفضل مكملات غذائية طبيعية مع خصائص وظيفية عديدة ...

Blog Son Eklenenler
قهوة البطم التركية

قهوة البطم التركية

صحة وجمال

قهوة البطم التركية  يتم إنتاج هذا النوع من القهوة (Menengiç kahvesi) و المعروفة بقهوة المستكة في تركيا بشكل رئيسي في مناطق البحر الأبيض المتوسط و مناطق شرق و أوسط الأناضول و ذلك من أشجار البطم و التي تشبه الى حد كبير شجرة الفستق ( من الفصيلة البطمية) وتعرف بالفستق البري.

استخدام زيت اللافندر للمساعدة على النوم

استخدام زيت اللافندر للمساعدة على النوم

صحة وجمال

استخدام زيت اللافندر للمساعدة على النوم يعد الأرق من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا في العالم، حيث يعاني منه ما يقرب من 30٪ من البالغين. يمكن أن يكون الأرق مصدر إزعاج كبير للأشخاص ويمكن أن يؤثر على قدرتهم على أداء أنشطتهم اليومية.

استخدام زيت اللافندر لتخفيف الألم

استخدام زيت اللافندر لتخفيف الألم

صحة وجمال

استخدام زيت اللافندر لتخفيف الألم يُعد الألم من أكثر الأعراض شيوعًا التي يعاني منها الناس. يمكن أن يكون الألم حادًا أو مزمنًا، ويمكن أن يكون ناتجًا عن إصابة أو مرض أو حالة طبية مزمنة. يمكن أن يكون الألم مصدر إزعاج كبير للأشخاص ويمكن أن يؤثر على قدرتهم على أداء أنشطتهم اليومية.

استخدام زيت اللافندر لعلاج حب الشباب

استخدام زيت اللافندر لعلاج حب الشباب

صحة وجمال

استخدام زيت اللافندر لعلاج حب الشباب حب الشباب هو حالة جلدية شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. يتميز حب الشباب بظهور بثور ورؤوس سوداء ورؤوس بيضاء على الجلد. يمكن أن يكون حب الشباب مصدر إزعاج كبير للمصابين به، ويمكن أن يسبب مشاكل نفسية واجتماعية.

زيت اللافندر- فوائد صحية واستخدامات متنوعة

زيت اللافندر- فوائد صحية واستخدامات متنوعة

صحة وجمال

زيت اللافندر: فوائد صحية واستخدامات متنوعة زيت اللافندر هو أحد الزيوت العطرية الأكثر شيوعًا في العالم، ويُعرف برائحته المنعشة والهادئة. يتم استخراج زيت اللافندر من زهور نبات اللافندر، وهو نبات ينتمي إلى عائلة الشفويات.

يلانغ يلانغ زهرة سحرية من آسيا الاستوائية

يلانغ يلانغ زهرة سحرية من آسيا الاستوائية

صحة وجمال

يلانغ يلانغ: زهرة سحرية من آسيا الاستوائية يلانغ يلانغ هي زهرة استوائية موطنها الأصلي مدغشقر وإندونيسيا. وهي معروفة برائحتها القوية والحلوة، والتي غالبًا ما تستخدم في العطور والمنتجات العطرية الأخرى.

دليلك الشامل لاختيار منتجات تكثيف وتطويل الشعر

دليلك الشامل لاختيار منتجات تكثيف وتطويل الشعر

صحة وجمال

دليلك الشامل لاختيار منتجات تكثيف وتطويل الشعر هل ترغبين في الحصول على شعر أكثر كثافة وطولاً؟ إذا كانت الإجابة نعم، فهناك العديد من المنتجات التي يمكن أن تساعدك في تحقيق هذا الهدف. ومع ذلك، من المهم اختيار المنتجات المناسبة لك، حيث أن بعض المنتجات قد تكون غير فعالة أو حتى ضارة.

ماتشا والاسترخاء كيف يمكن لهذا الشاي أن يكون مفتاح الهدوء والاسترخاء في حياتك

ماتشا والاسترخاء كيف يمكن لهذا الشاي أن يكون مفتاح الهدوء والاسترخاء في حياتك

صحة وجمال

ماتشا والاسترخاء: كيف يمكن لهذا الشاي أن يكون مفتاح الهدوء والاسترخاء في حياتك ماتشا   هو نوع من الشاي الأخضر مصنوع من أوراق الشاي الأخضر التي يتم سحقها بالكامل، بما في ذلك السيقان والعناق. يتميز ماتشا بطعمه الغني والمكسرات، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة، بما في ذلك قدرته على تحسين التركيز والذاكرة.

Prepared by  T-Soft E-Commerce.