Rooibos Chai

Bu harman, Güney Afrika’nın sadece Western Cape bölgesinde yetiştirilen ve “red bush ya da “kırmızı çay olarak da bilinen Rooibos yapraklarının özel baharatlarla karıştırılmasıyla elde edilir.

Rooibos, (roybos olarak okunur) yararlı etkisi ve eşsiz lezzeti nedeni ile tüm dünyada sevilerek içilen bir çaydır.

Damakta bıraktığı meyve ve vanilya aromaları ile zengin, yumuşak ve tatlı özelliktedir. Bu nedenle roibos çayı şekersiz de kolaylıkla tüketilebilir. İstendiğinde bal, süt ya da limon eklenebilir. Yaz aylarında soğuk çay olarak da tüketilebilir.

Rooibos çayını seviyorsanız, Güney Afrika’dan Honeybush çayını da incelemenizi öneririz.

Rooibos yaprağı uzun süre demlenmediğinde acılaşma yapmaz, bu yüzden daha kuvvetli bir dem ve tat arıyorsanız önerilenden daha uzun süre demleyebilirsiniz.

İçindekiler: Saf Rooibos yaprağı, tarçın, kakule, nane, karanfil, portakal kabuğu

Hazırlama önerileri: 95 ºC – 99 ºC sıcaklıktaki 250 ml suya 1-2 çay kaşığı eklenerek 6-7 dakika demlenmesi önerilir.

Net: 50 gr

Servis sayısı: Ortalama 35 fincan